Kick Off vatch#9. Nuove startup si presentano

 

Apertura ufficiale del nono batch di Hubble Acceleration Program!

Hubble è un programma di accelerazione dedicato allo sviluppo e al lancio sul mercato delle migliori startup ad alto impatto sul tessuto imprenditoriale digitale.

Il programma nasce dalla collaborazione fra Fondazione CR Firenze, Fondazione per la Ricerca e l’Innovazione e Nana Bianca e ha come primo obiettivo la creazione di un ecosistema digitale d’impatto sul territorio e il supporto di nuove startup innovative.

La presentazione vuole far conoscere le startup selezionate e i loro teamm

Hubble, 30 milioni di euro è il valore della produzione delle startup accelerate dal 2017 grazie al programma di accelerazione di Fondazione CR Firenze e Nana Bianca

Al via oggi il batch 9, tra assistenti AI e piattaforme che offrono nuovi servizi. Si sono presentate all’Innovation Center le nuove startup selezionate, ecco i loro progetti che saranno sviluppati nei prossimi 4 mesi.

Una app per creare racconti personalizzati per i bambini grazie all'intelligenza artificiale, un personal shopper virtuale, una per aiutare i personal trainer a organizzare il loro lavoro. Un nutrizionista digitale, una app che seleziona i migliori articoli di stampa specializzata per la tua informazione quotidiana, un servizio di car pooling a Firenze, per semplificare la vita ai pendolari e alle aziende del territorio.

Questi progetti, le idee innovative che stanno alla loro base e i team che le hanno trasformate in imprese digitali sono stati presentati oggi durante l’evento di lancio dell’edizione numero 9 di Hubble. 

Hubble è uno dei programmi di accelerazione per startup digitali più conosciuti in Italia, nato dalla collaborazione pluriennale e consolidata tra Fondazione CR Firenze e lo startup studio Nana Bianca, insieme alla Fondazione per la Ricerca e l’Innovazione dell’Università degli Studi di Firenze.

Il programma ha preso avvio nel 2017 e ha sancito l’inizio di una sinergica collaborazione tra Fondazione CR Firenze e Nana Bianca. Sono state 51 le startup che hanno completato il percorso di Hubble e che hanno dato lavoro stabile a 200 persone, secondo i dati elaborati da Nana Bianca, hanno raccolto sul mercato 14,7 milioni di euro e hanno prodotto un fatturato in pochi anni di oltre 30 milioni di euro. 

Le sei startup selezionate per Hubble 9 riceveranno ognuna un contributo in denaro di 60 mila euro - con la possibilità di ottenere altri 40 mila euro in base alla performance - potranno contare su una mentorship di alto profilo, quattro mesi di sessioni di formazione, il meglio dei servizi digitali per lo sviluppo del loro business. Novità di quest’anno è l’introduzione nel gruppo dei selezionati di uno spin off universitario, il progetto Tuss.

I progetti imprenditoriali selezionati sono stati ideati da team con una media di età di 30 anni. Quattro su sei sono stati fondati nel 2024, cinque hanno la sede a Firenze.

FairyMinds è un’app innovativa pensata per genitori che vogliono intrattenere ed educare i loro figli attraverso storie personalizzate. La piattaforma consente di creare racconti illustrati e su misura, tramite AI in base alle preferenze dei genitori e dei bambini, combinando educazione e intrattenimento in un formato interattivo e coinvolgente. L'obiettivo è fornire un'alternativa creativa e significativa al consumo passivo di contenuti digitali, aiutando i genitori a trascorrere più tempo di qualità con i propri figli.

Teticum è una piattaforma di assistenza virtuale avanzata per gli e-commerce, progettata per replicare l’esperienza di un commesso fisico. L'obiettivo principale è supportare i clienti durante il processo d'acquisto, ottimizzando la scoperta, la selezione e la finalizzazione degli ordini. Inoltre, Teticum raccoglie dati dalle interazioni per migliorare l’esperienza utente e supportare le decisioni strategiche dei rivenditori. La tecnologia di Teticum combina l’intelligenza artificiale con una interfaccia utente intuitiva, consentendo l’integrazione dell’assistente virtuale direttamente sui siti web degli e-commerce.

DaLunedì è una piattaforma digitale certificata che rende l'accesso alla consulenza nutrizionale semplice, efficiente e personalizzato. Grazie a un team selezionato di nutrizionisti e a strumenti educativi e motivazionali, DaLunedì accompagna gli utenti lungo un percorso alimentare su misura, interamente gestito online. Obiettivo principale: migliorare il benessere e le abitudini alimentari in modo accessibile, innovativo e professionale. DaLunedì utilizza un sistema tecnologico integrato basato su un algoritmo avanzato di profilazione.

Plannest è una piattaforma digitale progettata per semplificare e ottimizzare la gestione quotidiana dei Personal Trainer e dei centri fitness. Attraverso strumenti automatizzati e una suite di funzionalità intuitive, Plannest aiuta i professionisti a risparmiare tempo, concentrandosi sull'allenamento dei clienti, eliminando stress logistici e migliorando l’esperienza complessiva sia per i trainer che per gli utenti finali.

Column è una piattaforma di informazione personalizzata che consente agli utenti di leggere e ascoltare articoli selezionati dalle migliori testate italiane e internazionali, con un unico abbonamento. L'obiettivo è contrastare la disinformazione, migliorare l’accesso a contenuti di qualità e offrire un’esperienza priva di pubblicità o paywall, rendendo più efficiente il tempo dedicato all’informazione. La piattaforma integra funzionalità basate su intelligenza artificiale e un chatbot per rispondere a domande su articoli specifici. Ha all’attivo partnership con  più di 250 testate giornalistiche, garantendo accesso a contenuti normalmente dietro paywall.

Il progetto Tuss, realizzato da un team di ricercatori dell’Università di Firenze vuole realizzare un nuovo servizio di trasporto basato sulla condivisione dei veicoli per le periferie urbane. Il servizio combina il car-sharing e il car-pooling per spostamenti brevi che hanno origine o destinazione in un hub di trasporto, ad esempio le stazioni. La app raggruppa automaticamente gli utenti in un gruppo, a cui viene assegnato un veicolo condiviso. La piattaforma permette quindi ai pendolari di condividere viaggi, migliorando l'accessibilità e riducendo l'impatto ambientale.

Ha commentato il Direttore Generale di Fondazione CR Firenze, Gabriele Gori: “Con Hubble selezioniamo e aiutiamo a sviluppare nuovi progetti imprenditoriali che si distinguono sia per la tecnologia utilizzata, ormai imprescindibile lo strumento dell’intelligenza artificiale e la profilazione di algoritmi avanzati, ma anche per le competenze e le qualità dei team che hanno ora la possibilità di entrare a far parte di una comunità e costruire al meglio il loro futuro imprenditoriale. L’ Innovation Center si conferma il luogo dove la nostra città e i nostri giovani possono venire per confrontarsi e capire i nuovi orizzonti del mondo digitale”.

“Stiamo vivendo una delle trasformazioni più radicali della storia del digitale, in cui l’intelligenza artificiale, l’automazione e la decentralizzazione stanno ridefinendo modelli di business e interi settori economici - ha commentato Alessandro Sordi CEO di Nana Bianca - In questo scenario, il valore di un programma come Hubble non è solo quello di supportare la nascita di nuove imprese, ma di creare un’infrastruttura che permetta a talenti e startup di sperimentare e scalare rapidamente in un contesto competitivo globale. Oggi l’innovazione non è più un’opzione, ma una necessità: Firenze sta dimostrando che può essere un hub di riferimento per questa nuova generazione di imprenditori, e noi di Nana Bianca siamo qui per accelerare questo cambiamento con strumenti, capitali e competenze”.

"La nona edizione del programma Hubble è ai blocchi di partenza, nuove sfide attendono i giovani talenti che si apprestano ad intraprendere il percorso di accelerazione e i promotori dell’iniziativa che dovranno supportarli, ma tutto questo non può che renderci orgogliosi - dice Marco Pierini Presidente della Fondazione per la Ricerca e l’Innovazione dell’Università di Firenze -. Hubble è a pieno titolo un elemento fondante del nostro ecosistema dell’innovazione territoriale, ma con riverberi che ormai si estendono ben oltre e la sua importanza si sostanzia anche e sopratutto con le sue rilevanti ricadute occupazionali e di propulsione della creatività dei giovani startupper. La nuova edizione del programma oltre a fornire le consuete basi di sviluppo per le nuove aziende, come sempre si concentrerà anche sugli ultimissimi trend e quindi l’Intelligenza Artificiale non potrà non essere un tema chiave, senza però lasciare indietro aspetti radicati nell’innovazione quali la sostenibilità e la transizione gemella".

.Nicoletta Currradi 

Fabrizio Del Bimbo 

Liti di condominio affidate ai giudici di pace.. Domani a Firenze un convegno sul tema

 

“Oltre le sfide…” E’ il titolo del convegno in programma a Firenze sul tema della Riforma Cartabia e sulla nuova attribuzione ai giudici di pace delle vertenze in merito condominiale. Entra infatti in vigore a ottobre una significativa modifica delle norme che regolano la materia proprio con l’attribuzione della competenza esclusiva della materia alla figura del giudice di pace, con l’obiettivo di velocizzare quelle controversie condominiali che fino ad oggi erano assolte dal tribunale ordinario e che costituiscono circa il 50% delle procedure civili nelle aule di giustizia.

Una riforma che apre una problematica, visto che anche a Firenze gli uffici del giudice di pace registrano una sofferenza notevole di organico; senza contare che l’aumento delle competenze porterà all’aumento dei procedimenti ad essi assegnati, anche se dovrebbero esserci in vista nuove assegnazioni di personale.

Il convegno, organizzato dalla Confederazione Nazionale Esperti Immobiliari in collaborazione con l’Associazione Periti Esperti Toscana, si terrà il prossimo 14 marzo all’Hotel Villa Medici di via Il Prato, con apertura dei lavori che vede l’intervento qualificato della presidente del Tribunale di Firenze Dott.ssa Marilena Rizzo, oltre a una tavola rotonda con parterre di esperti e specialisti tecnici e giuridici di primissimo piano.

“E’ una riforma importante perché si va a delegare ai giudici di pace una materia delicata quale quella delle vertenze di condominio, che sono piuttosto numerose e vanno ad incidere sula vita di molte famiglie. Ritengo - spiega il presidente di APE Toscana Prof. Sandro Chiostrini - che sia sempre più decisiva la presenza di professionisti esperti, figure terze in grado di esprimere pareri utili a fare chiarezza su tante questioni che richiedono competenze precise così da affiancare i giudici di pace in questa ulteriore competenza”.

“Le liti in materia condominiale sono assai frequenti, peraltro l’obbligo di mediazione previsto in questi anni - aggiunge il Prof. Franco Pagani, presidente Confgiustizia- Confassociazioni - ha visto un numero importante di contenziosi da gestire. In particolare da fonti del Ministero della Giustizia su circa 180mila procedimenti che passano dalla mediazione obbligatoria in Italia circa 25mila riguardano materia condominiale. Ne consegue che c’è da immaginarsi un notevole carico di lavoro per i giudici di pace ed è importante il contributo dei consulenti tecnici esperti per venire a capo delle controversie con tempestività. La presenza di un esperto in materia è una garanzia per le parti, tanto nel processo civile davanti al Tribunale quanto davanti al giudice di pace. La competenza specialistica può fare la differenza sin dall’avvio della lite ponendo le conoscenze fattuali su una materia così ad alto indice di contenzioso, tanto da poter disinnescare la lite o la prosecuzione della stessa”.

Fabrizio Del Bimbo 

Nasce a Firenze la prima App che favorisce l’accesso delle persone sorde ai servizi

Firmato un accordo tra Tradooko e Ente Nazionale Sordi di Firenze

Permette la traduzione simultanea da testo scritto a vocale e viceversa

 

Superare le barriere linguistiche e dotare le persone sorde di uno strumento in grado di garantire una agevole comunicazione e facilitare l’accesso ai servizi. E’ l’obiettivo del protocollo d’intesa siglato tra il presidente dell’Ente Nazionale Sordi di Firenze, Roberto Petrone, e il CEO e fondatore dell’applicazione Tradooko, Niccolò Raffaelli. Una App nata e sviluppata a Firenze proprio in un’ottica di inclusione, la prima con queste caratteristiche.

A seguito dell’intesa, Tradooko sarà anche la prima App a poter usufruire del logo di ENS Firenze per certificarne la funzionalità.

Tradooko si presenta in due modalità. Captioning ovvero l’App trascrive in tempo reale e in maniera continua l’audio o le voci trasformandole in sottotitoli istantanei. In questa modalità le persone sorde possono utilizzare la tastiera di uno smartphone o un tablet per scrivere un messaggio, che sarà simultaneamente tradotto in forma vocale. E la modalità Premium con la quale persone sorde e udenti possono ricevere traduzioni vocali simultanee e continue in più lingue, facilitando conversazioni fluide e senza interruzioni.

“E’ un App pensata per abbattere le barriere e facilitare la comunicazione tra persone straniere - dichiara Petrone - e che noi abbiamo reso utilizzabile e utile tra sordi e udenti italiani, per una comunicazione efficace e alternativa. L’Ente Nazionale Sordi di Firenze promuove da sempre l’abbattimento delle barriere di comunicazione, aspetto che rientra tra i fini statutari per rendere la vita delle persone sorde sempre più partecipe e inclusiva nella società di tutti. Uno strumento prezioso dunque, accanto ai servizi di interpretariato per la lingua dei segni italiana (LIS)”.

“Tradooko - spiega Niccolò Raffaelli - non è solo una soluzione per abbattere le barriere linguistiche, ma anche per migliorare l’accessibilità a servizi essenziali, che si tratti di ottenere informazioni presso un ufficio comunale, partecipare a un evento pubblico o comunicare con operatori di un servizio privato.  Con la funzione di captioning, le persone sorde e udenti possono rispondere digitato un testo che viene poi vocalizzato dallo smartphone, consentendo un dialogo fluido con persone udenti. Inoltre, la funzione captioning permette anche di trascrivere in tempo reale i dialoghi di video, documentari e contenuti online, rendendo accessibili materiali che altrimenti non potrebbero essere fruiti in autonomia dalle persone sorde. Un altro elemento distintivo di Tradooko è la capacità di tradurre e trascrivere in modo continuo, senza interruzioni, grazie a un algoritmo avanzato che integra le funzionalità di speech-to-text e text-to-speech. Questa tecnologia risulta particolarmente utile durante riunioni, conferenze, videoconferenze e contesti lavorativi in cui è fondamentale garantire una comunicazione senza pause. Inoltre, l’app è in grado di tradurre file audio importati, offrendo una soluzione completa per diverse esigenze professionali e personali”.

Fabrizio Del Bimbo 

Grande successo per BigMarket 2025

Firenze, capitale della filiera edile per due giorni. L'undicesima edizione di BigMarket,  organizzata da BigMat, ha confermato il ruolo centrale nel panorama italiano ed europeo della distribuzione di materiali per l'edilizia. L'evento, svoltosi il 27 e 28 febbraio nella suggestiva cornice della Fortezza da Basso, ha permesso ai soci del Gruppo e a 110 suoi fornitori selezionati di confrontarsi sulle prospettive del settore e sulle novità di mercato per il 2025.

BigMarket: una rete solida e in crescita

BigMarket 2025 è stata l'occasione perfetta per evidenziare la forza del network. Con 1.036 punti vendita distribuiti in sette nazioni europee e un fatturato che nel 2024 ha raggiunto i 3,39 miliardi di euro, BigMarket si conferma un punto di riferimento per imprese, artigiani, progettisti, architetti e privati. Solo in Italia, i  165 associati hanno generato oltre 991 milioni di euro, sottolineando il valore di una rete capillare capace di offrire soluzioni personalizzate per ogni esigenza costruttiva.

Innovazione e confronto al centro della fiera

Il programma di BigMarket 2025 ha incluso una serie di tavole rotonde dedicate a tematiche cruciali come credito al consumo, assicurazione crediti commerciali, digitalizzazione dei listini e strategie di distribuzione. Questi momenti di approfondimento hanno ribadito l'impegno nel fornire agli associati strumenti concreti per affrontare le sfide di un mercato sempre più competitivo.

Julio Velasco: una lezione di leadership e gioco di squadra

Un momento particolarmente coinvolgente della manifestazione è stato l’intervento di Julio Velasco, leggendario allenatore di volley e CT della Nazionale femminile italiana, vincitrice dell’oro olimpico a Parigi 2024. La sua lezione sui metodi di coaching e sull’importanza del lavoro di squadra ha entusiasmato i presenti, evidenziando il legame tra la nostra filosofia e il mondo dello sport, sancito anche dal nostro ruolo di sponsor ufficiale delle Nazionali italiane di pallavolo e partner dell’Unione Ciclistica Internazionale.

Focus su HABIMAT e BigRent: soluzioni per un settore in evoluzione

Grande attenzione è stata dedicata a HABIMAT, la nostra insegna riservata agli showroom di finiture d’interni, che oggi conta 45 sedi in tutta Italia. Un punto di riferimento per professionisti e privati in cerca di consulenze specializzate su rivestimenti, pavimenti, arredobagno e molto altro. Altro protagonista della manifestazione è stato BigRent, il nostro servizio di noleggio di attrezzature per l’edilizia con 27 centri attivi sul territorio, un’opportunità in crescita per imprese e artigiani che necessitano di soluzioni pratiche ed efficienti

Riconoscimenti ai migliori partner

Durante la cena di gala del 27 febbraio, sono stati consegnati riconoscimenti speciali ai fornitori che si sono distinti per il loro contributo alla rete:

Partner Private Label: per la proposta e lo sviluppo della gamma dei prodotti a marchio, la targa è stata consegnata a VAGA. Ha ritirato il premio Emanuele Della Pasqua, Amministratore Delegato di VAF.

Miglior Partner Internazionale: riconoscimento assegnato a DAKOTA, ritirato da Antonio Belotti - Direttore Commerciale di Dakota.

Miglior Stand (votato da tutti i soci BigMat): la targa è stata assegnata a HIKOKI e ritirata da Matteo Colombo, Sales Manager.

Il successo di BigMarket 2025 ha ribadito l’importanza dell’evento come momento di incontro e confronto per l’intero comparto edile. È già iniziato il lavoro per offrire un’edizione 2026 ancora più ricca di contenuti e opportunità per i professionisti del settore.

Nicoletta Curradi 

Dolcenera in concerto a Fiesole il 20 marzo

 Dolcenera tra musica e filosofia

La cantautrice in concerto al Teatro di Fiesole con il Piano Solo Recital “Anima Mundi” 

Giovedì 20 marzo 2025 - ore 21

Teatro di Fiesole - Largo Piero Farulli 1 - Fiesole - Firenze

DOLCENERA

“ANIMA MUNDI”

Piano Solo Recital

Una combinazione sapiente di parola, gestualità, musica, vocalità e suono. Dolcenera sarà in concerto giovedì 20 marzo al Teatro di Fiesole (Firenze), nell’ambito di “Anima Mundi – Piano Solo Recital”, il tour che vede la cantautrice protagonista nei teatri con uno spettacolo unico nel suo genere.  

I biglietti (20 e 28,75 euro) sono disponibili sul sito del teatro www.teatrodifiesole.it, su www.ticketone.it (tel. 892 101) e nei punti Box Office Toscana (www.boxofficetoscana.it/punti-vendita - tel. 055 210804).

Attraverso la rappresentazione laicamente filosofica dei cinque elementi costituenti la Vita (Terra, Acqua, Fuoco, Aria, Etere), la cantautrice descrive l’essenza dell’Anima Mundi per avere il pretesto – con il testo delle canzoni, la musica, i monologhi, la luce, i racconti – di creare la giusta tensione emotiva per il coinvolgimento dello spettatore sull’essenza della natura umana, affrontando tematiche di impatto sociale e culturale dell’epoca moderna. Uno spettacolo “one woman show”, con il pianoforte di Dolcenera al centro della scena, il looper per riprodurre suoni registrati sul momento, il suono dell’organo hammond e del rhodes e il tocco rock blues della voce.

«Voglio portarvi con me in un mondo fatto di Essenza, o meglio, di Quinta Essenza, di Etere, di connessioni spirituali per osservare insieme l’Anima Mundi e immaginare come potrebbe essere il mondo se ci pensassimo tutti come esseri di un’unica Anima Universale» – dice Dolcenera, che prosegue a spiegare tutto quello che questo spettacolo rappresenta – «C’è la filosofia, la musica, la tradizione, la religione, l’Ayurveda, l’alchimia, la scienza, la simbologia e quindi una serie di seghe mentali, che solo alcuni tipi di artisti sono costretti quotidianamente a fare. Parto dalla filosofia aristotelica per arrivare alla fisica quantistica, con l’intento di stimolare le anime del pubblico per il raggiungimento di una visione di vita staccata dall’Ego».

L’Anima Mundi apre finestre sul mondo, quello interiore dell’essere umano che affronta quotidianamente mille domande, troppo spesso in solitudine, e quello che lo circonda, scorporando, nei cinque elementi costituenti, non solo il suo spettacolo, ma anche qualsiasi tema affrontato. 

“Anima Mundi” è anche il titolo dell’undicesimo album dell’artista, che contiene i successi “Amaremare”, canzone bandiera di Greenpeace, “Nuovo Giorno Nuova luce”, adattamento in italiano di “Feelin’ Good” di Nina Simone e sigla della fiction, record di ascolti tv di Rai1 “Lea un nuovo giorno”, “Calliope (pace alla luce del sole)” inno alla pace condiviso con Amnesty International.

Dal 6 marzo, Dolcenera sarà tra i protagonisti della nuova edizione di Pechino Express – lo show Sky Original realizzato da Banijay Italia, tutti i giovedì in esclusiva su Sky e in streaming solo su NOW – formando, insieme al compagno Gigi, la coppia de “I complici”.

“Anima Mundi” – Piano Solo Recital è organizzato da Barley Arts. Il Teatro di Fiesole è nato ed opera grazie al sostegno di Dorin, Banca Cambiano 1884 S.p.A., Unicoop Firenze, Stefano Ricci e Ludovico Martelli. Per chi viene in auto, si consigliano i parcheggi di piazza del Mercato (a pagamento) e di via delle Mura Etrusche (gratuito, a meno di 5 minuti a piedi dal teatro).

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Info Teatro di Fiesole

Teatro di Fiesole - Largo Piero Farulli, 1- Fiesole - Firenze

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Biglietti Dolcenera

Primo settore 28,75 euro

Secondo settore 20 euro

Sponsor Teatro di Fiesole

Officine Mario Dorin

Banca Cambiano 1884

Unicoop Firenze

Stefano Ricci

Ludovico Martelli

Prevendite

Sito ufficiale www.teatrodifiesole.it.

Box Office Toscana www.boxofficetoscana.it (tel. 055.210804)

Ticket One www.ticketone.it (tel. 892.101)

Nicoletta Curradi 

Fabrizio Del Bimbo 

Vino, settimana di eventi: ecco "Eccellenza di Toscana" e "Le migliori 101 etichette 2025"

 

Un fine settimana all’insegna dei migliori vini del Granducato: sabato 8 e domenica 9 marzo, alla Stazione Leopolda di Firenze va in scena l’edizione numero 23 de L’Eccellenza di Toscana, l’evento di promozione e degustazione più importante dell’anno organizzato da AIS Toscana, Associazione italiana sommelier, con il patrocinio della Regione Toscana, della Città Metropolitana, del Comune di Firenze, della Camera di Commercio di Firenze, di PromoFirenze e in collaborazione con Toscana Promozione Turistica Vetrina Toscana e Fondazione Sistema Toscana. Quest’anno per la prima volta avrà al suo fianco nuovi partner come Fermento Birra, OlioOfficina, ANAG e l’Associazione Quore Toscana DOP e IGP e l’Associazione Donne del Vino della Toscana.

Il programma – con anche gli eventi collaterali - dell’Eccellenza di Toscana 2025 è stato presentato questa mattina nella conferenza stampa che si è tenuta a Palazzo Strozzi Sacrati a Firenze, alla presenza della vicepresidente e assessora all’agricoltura Stefania Saccardi, del Presidente di AIS Toscana Cristiano Cini e da Giuseppe Salvini segretario generale della Camera di commercio di Firenze.

“Sarà un’altra bellissima edizione e di grande interesse, organizzata con l’Associazione italiana sommelier. Anche quest’anno - ha detto Saccardi - alla Leopolda saranno in mostra vini davvero straordinari, che racconteranno l’intera nostra regione. Tutto questo sarà preceduto venerdì dalla premiazione dei 101 migliori vini rappresentativi di tutte le tipologie presenti in Toscana, perché l’obiettivo è garantire un meritato riconoscimento anche alle zone meno note, ma che pure fanno prodotti di qualità: perché sono tanti i vini di Toscana, moltissime sono le cantine e ognuno di questi produttori, anche quelli meno conosciuti, concorrono alla cura del nostro territorio e a fare prodotti di qualità. Siamo quindi di fronte ad una operazione di altissimo profilo che valorizza non solo i top tradizionali, ma anche vini meno famosi ma che sicuramente sono di grandissimo valore”.

“L’Associazione Italiana Sommelier – spiega il presidente di AIS Toscana Cristiano Cini – si conferma leader nel campo della formazione e della comunicazione del mondo del vino con oltre 47.000 soci, di cui oltre 4000 solo in Toscana. Negli ultimi anni i numeri sugli iscritti ai corsi per sommelier AIS sono cresciuti e questo in parte anche grazie agli eventi di avvicinamento al mondo del vino che AIS Toscana organizza nell’arco dell’anno, di cui l’Eccellenza di Toscana rappresenta il momento clou. Un sincero ringraziamento a tutti i degustatori che hanno prestato la propria professionalità per selezionare le etichette inserite nella Guida Eccellenza di Toscana e a tutti coloro che ogni anno lavorano con grande impegno all’organizzazione di questa importante occasione di divulgazione aperta al pubblico”.

A latere della conferenza il direttore Francesco Palumbo, ha affermato: "Fondazione Sistema Toscana lavora al fianco della Regione per valorizzare le eccellenze del territorio attraverso gli strumenti più avanzati di comunicazione multimediale, dalla testata giornalistica intoscana.it con i suoi numerosi format, passando per il nuovo sito di Vetrina Toscana fino al portale ufficiale del turismo in cinque lingue, Visittuscany.com. La collaborazione con AIS già sperimentata da alcune edizioni anche in occasione di PrimAnteprima, va in questa direzione aprendo ulteriori finestre comunicative al racconto delle eccellenze toscane dell’agroalimentare. Inoltre, grazie ad una interconnessione sempre più stretta con sito e social di intoscana, alcuni video approderanno presto sui canali web di AIS, ne potrete vedere un assaggio sugli schermi in Leopolda durante Eccellenza di Toscana".

La Camera di Commercio di Firenze sarà la location che ospiterà la straordinaria anteprima “Le migliori 101 etichette della Toscana 2025”, in programma per venerdì 7 marzo alle 17 presso l’auditorium. Una prima volta importante anche in questo caso, con le 101 migliori etichette relative a 35 tipologie di vini rappresentativi di tutti i territori viticoli della Toscana e selezionate dalla Guida Eccellenza di Toscana, la cui organizzazione si è resa possibile grazie alla collaborazione con PromoFirenze e la stessa Camera di Commercio di Firenze. "Le migliori 101 etichette della Toscana 2025" – spiega Roberto Bellini Direttore tecnico e responsabile della guida Eccellenza di Toscana - vuole premiare, presentare e rappresentare in tutto il loro valore anche i risvolti dei volti di quei vini parzialmente silenziati e vuole, e vorrà, dare voce a tutto il contenuto dello scrigno enoico toscano, la cui ricchezza è frutto di una storia cesellata di artigianalità energizzata da un dinamismo che ha costantemente mantenuto i vini ai vertici della qualità, attraverso un’applicata ricerca e un’avveduta innovazione, non solo enologica ma di pensiero". Ed è proprio sul valore del vino toscano che è intervenuto Giuseppe Salvini Segretario Generale della Camera di Commercio di Firenze: “Il vino è uno dei grandi ambasciatori della qualità toscana nel mondo, un’eccellenza assoluta che nel 2024 ha rafforzato la propria posizione economica: con un crescita del +3,5% di esportazioni la Toscana ha superato il Piemonte e questo successo all’estero è la cartina tornasole dell’apprezzamento di una produzione che nel 2024 ha raggiunto 2,3 milioni di ettolitri (+30%) prodotti da 12.700 aziende vitivinicole toscane che complessivamente coltivano 60mila ettari a vite.

Non mancano però criticità e incognite: la minaccia di dazi, la discesa dei prezzi e la netta flessione dei consumi dovuta alle nuove regole per chi guida sono temi su cui occorre riflettere. Quello del vino – ha concluso Salvini - è un comparto che va difeso e sostenuto, perché rappresenta la Toscana e l’Italia nel mondo, perché crea ricchezza, contribuisce alla tutela dell’ambiente e offre una prospettiva d’investimento e di impegno per tanti giovani”.

A dare valore al vino toscano dopo l’anteprima in Camera di Commercio, durante l’Eccellenza di Toscana ci saranno poi le Masterclass “eccellenti” – una dedicata ai vini del territorio di Riparbella ed una in collaborazione con le Donne del Vino guidate dalla delegata regionale Donatella Cinelli Colombini nella giornata dell’8 marzo in occasione della Festa Internazionale della Donna, dal titolo “I vini DOCG della Toscana al femminile”, guidata dalla Miglior Sommelier Toscana AIS 2024 Ilaria Lorini e dalla Donna del Vino, sommelier e degustatrice AIS Lucrezia Caverni, per celebrare il lato femminile della sommellerie con 8 delle 11 DOCG toscane con etichette firmate da donne.

Quindi una novità assoluta: il tasting dell’Associazione Quore con prodotti DOP e IGP toscani nell’area Altra Toscana, tra gli eventi che caratterizzeranno questa edizione de L’Eccellenza di Toscana, anche un workshop, moderato dal giornalista David Taddei, su “Enoturismo, le innovazioni partono dalla Toscana”, a cui sono stati invitati a partecipare per un saluto la Vice Presidente e Assessore Agricoltura Stefania Saccardi, oltre al Presidente Cristiano Cini ed il Direttore tecnico e responsabile guida Eccellenza di Toscana Roberto Bellini per AIS Toscana, anche il Direttore di Toscana Promozione Turistica Francesco Tapinassi, il Direttore della Fondazione Sistema Toscana Francesco Palumbo e Angelo Riccoboni, Presidente del Comitato di indirizzo del Santa Chiara Lab (Centro di Innovazione dell’Università di Siena). 

Confermata la collaudata formula con degustazioni ai banchi d’assaggio delle oltre 900 etichette proposte da circa 150 produttori - da scoprire in autonomia oppure attraverso gli AIS Tour per piccoli gruppi guidati da sommelier professionisti – le pillole di degustazione di vino, olio e birra con le AIS Wine School, AIS Oil School in collaborazione con OlioOfficina e le AIS Beer School in collaborazione con Fermento Birra, a cui si aggiunge in questa edizione la collaborazione con ANAG per degustazioni guidate di distillati e con Catinari per una serie di Chocolate School con degustazioni di cioccolato artigianale e, per la prima volta, l’AIS Tè School, curata da Mari Bertini con la collaborazione di Dammann. Il momento clou della prima giornata sarà la presentazione della nuova guida vini “Eccellenza di Toscana”, occhi puntati invece sulla presentazione di una realtà “eccellente” del territorio toscano quale Sparla&Gerardi, che racconterà la propria esperienza tra vini dolci toscani e bollicine francesi.

Fabrizio Del Bimbo 

Il film Silenzio! al cinema dal 27 febbraio

 

E stato presentato in anteprima il 24 febbraio scorso  al cinema Spazio Alfieri di Firenze il film Silenzio! Del regista francese Teddy Lussi-Modeste..

Periferia di Parigi. Julien è un giovane professore di lettere che cerca di coinvolgere e appassionare i suoi studenti, facendogli leggere e interpretare una poesia di Pierre de Ronsard e coinvolgendoli in attività extrascolastiche come quella di andare a mangiare un kebab con alcuni di loro. Un giorno Leslie, una delle sue alunne che è molto chiusa e ha una difficile situazione familiare alle spalle, lo accusa di molestie sessuali. Il fratello della ragazza, che ha un carattere irascibile, lo minaccia e lo vuol far cacciare dalla scuola. Il preside non prende posizione nei suoi confronti in attesa dello sviluppo degli eventi. I colleghi prima sembrano sostenerlo in blocco ma poi la maggioranza di loro è contraria ad aiutarlo economicamente nelle spese legali.

La situazione in classe diventa incandescente e Julien può contare solo sull'aiuto del suo compagno Walid. Ma anche nella loro coppia aumentano i momenti di tensione soprattutto perché con il passare dei giorni per Julien diventa sempre più difficile dimostrare la propria innocenza.

La scuola può diventare un inferno. Anche Julien, come Lucas in Il sospetto si ritrova accusato per un crimine che non ha commesso. Mads Mikkelsen e François Civil diventano figure che lottano contro i propri demoni. Sono isolate, vittime del pregiudizio. Ed entrambi i titoli mettono a fuoco una crescente angoscia.

Silenzio! (in originale Pas de vagues), mostra la realtà scolastica ma con il respiro del thriller. Tutto comincia da una lettera e un primo piano e poi uno zoom su Julien mostrano come il protagonista si trovi già chiuso in trappola, in attesa del progressivo precipitare degli eventi; una parte del corpo insegnante non lo sostiene, il preside è immobile, gran parte della classe gli si rivolta, la polizia lo tratta con sospetto permettendogli di fare un esposto e non una denuncia e il fratello della studentessa che l'ha accusato non vede l'ora di fargliela pagare.

L'ambientazione diventa sempre più claustrofobica, pubblico e privato si confondono e un suo video in cui balla col compagno (che ritorna nei titoli di coda) sulle note di "Every Single Day" di Benassi Bros. diventa la scena chiave per mostrare la totale impotenza del protagonista in una scena che colpisce per la collettiva crudeltà e dove le immagini e i suoni dei telefoni degli studenti diventano come una raffica di pallottole su un condannato a morte.

Silenzio! è ispirato alla storia vera accaduta al regista Teddy Lussi-Modeste, che insegna ancora francese nella periferia parigina e che con questo film è al terzo lungometraggio dopo Jimmy Rivière e Il prezzo del successo. Il film analizza come gli equivoci soggettivi si trasformano in un violento 'j'accuse': una frase male interpretata o soprattutto un gesto (una sua alunna ha scritto "il prof. si è morso il labbro come in un film porno") possono infatti diventare letali.

Fabrizio Del Bimbo